 目前市场上品牌集成灶研发、生产以及销售的方案花样百出。集成灶作为一个新产品最早出现于2003年,行业真正成熟是在2008年下半年,在众多消费者、过去三件配套厨房行家的质疑声中,经过近一年多的高速孵化,集成灶这个产业以后会成为市场上不可忽略的一个厨电主流品类。
新形的集成灶是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、电磁炉等多种功能于一体的一种组合灶具,具有安装简便整洁、整体厨房吻合性强、抽排油烟效果较好、最重要的是适合现在年青人追求开放式厨房等优点。
单从外型以及功能上分析,各品牌厂家生产的集成灶产品似乎大同小异。集成灶根据其排油烟的方式可分为下排式(深型灶)和侧排式两种,而下排式又分为多种,如:1.环形下排式,这种排烟方式吸的干净,外表大方、可以随时看不到以前油渍的厨房,迎合了整体厨房一体化的标准;2.背吸下排式,巧妙地将侧吸式油烟机的优点融入了集成灶里面,油烟吸的干净,炒菜锅还可以自由摆动,克服了环形下排式集成灶锅不能动的缺点,同时燃气能够充分燃烧,这两种产品都有各自的特色千秋因素在里边。
有较高的油烟除净率,是集成灶最大的卖点。其次,就是该产品集成效应。目前市面上的集成灶主要集烟机、灶具、消毒柜、储藏柜于一体,相当于是迷你型的整体厨柜。同时,也明白越来越多的厂家开拓“气电”两用机——增设了电磁炉或红外线炉,让集成灶在不用使用煤气的时候,可以通过电力烹饪的方便好处。
据目前市场的发展速度来说,现时集成灶的市场需求量比较难突破的。一来是大多数消费者不是十分了解集成灶产品,二来是以前集成灶产品本身的因素所限。1、集成灶产品价格相对较高,一次选择等于同时买了吸油烟机、灶具、消毒柜三件产品,对于大多数中国家庭来说,消毒柜的使用率仍不高,有的家庭只选择两件产品来购买,这样总价相对就要低得多。2、由于受集成灶外观和色彩的限制,集成灶与整体厨房装修无法完全协调,让消费者不免感到遗憾。
面对有限厂家无限的市场份额,传统厨电大企业因还在享受以前盈利过程不会贸然进驻,而一些“船小好调头”的中小规模厂家则抢占了市场先机。吸引这些企业上马集成灶的最大原因在于其诱人的利润,和产品本身以后发展潜力,现市场上集成灶产品普遍价格都在5000-6000元左右,所谓高端的最高可达16000元;而这些企业如果将吸油烟、灶具和消毒柜三件分开销售,则很难卖到这样的价格,但三件也好五件组合也好、都是要有绝对的配套、产品之间相互牵制的技术含量的。毕竟以前这些企业都没有白费功夫的。
随着一些以前生产集成灶企业不遗余力的推广,集成灶市场已经形成。在这个时候我们公司也会推出空前绝后的产品策略和营销策略。目前,众多企业对集成灶产品的市场调研期已经结束,将进入大面积的运作阶段,你将会见到一场没有硝烟的厨电战争,接着下来的是,谁有研发创新能力、谁有产品质量、谁有营销策划的主动权、谁会在前期积蓄经济和经验、谁就是以后这个产业市场的主宰者。
集成灶产品现在正处于快速成长期,尤其是在集成灶技术研发、设计等方面还有很大的提升空间。随着越来越多的企业进入到集成灶产品这一领域,或者未来集成灶领域将会出现,中式和欧式、近吸式的几大天下局面。
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